GLACE AU CAFE AVEC OU SANS SORBETIERE & SA MOUSSE
Lundi 12 juillet 2010 Je vais publier une série de mes glaces fétiches, rien de tendance ou de révolutionnaire chez moi, juste des glaces qui aussitôt faites ne restent pas longtemps au frais...
View ArticlePETITS MOELLEUX AU CHOCOLAT & MOUSSE AUX CARAMBARS
Lundi 1 novembre 2010 1 C’est une gourmandise que je fais si souvent que je peux citer les ingrédients par coeur comme une récitation à la Prévert ou : « ….il efface tout, les chiffres les mots, les...
View ArticleMOUSSE AERIENNE AUX FRUITS ROUGES & A LA ROSE
Vendredi 11 mars 2011 Comme promis, je clos la semaine, avec la recette d’une copinaute VAMPTHEBREE elle règne sur BamagOland, tient un bar à soupes ainsi qu’un bar à coktails. Elle pétille comme ses...
View ArticleCOULEUR CAFE QUE J’AIME TA SAVEUR…OU COMMENT UN RISTRETTO RECOUVERT DE CREMES...
Il fait superbe, et pour une fois, le soleil réchauffe toute la France du Nord au Sud, d’Est en Ouest et, ça c’est chouette. Alors j’ai voulu rester sur des notes rafraîchissantes avec cette troisième...
View ArticleMOUSSE A LA VIOLETTE
Vendredi 12 mars 2010 100 grs de crème liquide entière 50 cl de lait 50 grs de chocolat blanc 4às de sirop de violette Mettre à chauffer le lait, la crème verser le liquide chaude au dessus du...
View ArticleCOCKTAIL AVEC OU SANS ALCOOL ANISE A LA GRENADE, VERRINE POIRE-GINGEMBRE POUR...
Lorsque « jardin fleuri » passe nous voir au bureau, quelque fois nous avons droit a des histoires un peu gores du genre « il est mort dans son sang…de 16 coups de couteau » faut dire qu’elle est...
View ArticleAMARETTIS ET FRAISES A LA CHANTILLY ET AU LIMONCELLO
Coucou les amis, quel beau mois de mai tout de même ! Des jours fériés transformés en pont et que dis-je en aqueduc et me voici à ressortir mes pinceaux, ma peinture pour refaire une beauté aux volets...
View ArticleMOUSSE A LA VIOLETTE
Vendredi 12 mars 2010 100 grs de crème liquide entière 50 cl de lait 50 grs de chocolat blanc 4às de sirop de violette Mettre à chauffer le lait, la crème verser le liquide chaude au dessus du...
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Lundi 12 juillet 2010 Je vais publier une série de mes glaces fétiches, rien de tendance ou de révolutionnaire chez moi, juste des glaces qui aussitôt faites ne restent pas longtemps au frais...
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